In margenintensiven Branchen kann der Unterschied zwischen dem günstigsten und dem teuersten Energietarif über Gewinn oder Verlust entscheiden.
Energie in der Kostenstruktur verschiedener Branchen
In der Gastronomie machen Energiekosten typisch 5 bis 8 Prozent des Umsatzes aus. In der Bäckerei ist der Anteil mit 8 bis 12 Prozent noch höher. Für einen Bäckereibetrieb mit 800.000 Euro Jahresumsatz bedeutet 1 Prozent Energiekostenanteil 8.000 Euro – und eine Optimierung von 20 Prozent entspricht 1.600 Euro mehr Gewinn.
Günstige Energie als Preisargument
Betriebe, die ihre Energiekosten niedrig halten, können ihre Produkte günstiger anbieten als Wettbewerber – oder bei gleichen Preisen höhere Margen erzielen. In hart umkämpften Märkten wie der Gastronomie kann das über den Erfolg des Betriebs entscheiden.
Regelmäßige Überprüfung als Strategie
Energieoptimierung ist kein einmaliges Projekt, sondern eine dauerhafte Aufgabe. Der Markt verändert sich jährlich, neue günstigere Anbieter kommen hinzu, bestehende erhöhen Preise. Wer mindestens jährlich vergleicht, behält dauerhaft die Kontrolle über seine Energiekosten.